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衢州空调维修培训学校蛋白质和糖学技术讨论版

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材料和方法
1.1 试剂和仪器 SDS、脲、甘油、过硫酸铵均为分析纯,西安化学试剂厂出品;丙烯酰胺(分析纯)为汕头市光华化学厂产品;N,N′-甲叉双丙烯酰胺(分析纯)为浙江黄岩人民化工厂生产; Tris(分析纯)为成都试剂厂出品;TEMED为BIO-RAD产品;Tricine(Ultra Pure Grade)为Solon Ind产品. BIO-RAD小型垂直式电泳附件模具;FD-201稳压稳流电泳仪(上海医用分析仪器厂).
1.2 肽分子质量标准 肽分子质量标准的Mr范围2512~16949为Pharmacia LKB 公司产品. 胸腺肽α1是美国加州圣马刁市赛生药品公司产品(商品名“ZADAXIN”),是一乙酰化的多肽,Mr为3108, pI 3.8. 经 Sephadex G-25柱去除所含的甘露醇, 然后冷冻干燥,用样品缓冲液配成所需样品.
1.3 方法
1.3.1 电泳贮存液的配制 阳极缓冲液中Tris为0.2 mol.L-1用HCl调pH值至8.9. 阴极缓冲液为0.1 mol.L-1 的Tris, 0.1 mol.L-1的Tricine和0.01 g.L-1的SDS溶液,其pH值约为8.25. 胶缓冲液为3.0 mol.L-1的Tris和 0.03 g.L-1的SDS,用HCl调pH值至8.4.
  称取48 g丙烯酰胺和1.5 g N,N′-甲叉双丙烯酰胺溶于100 mL纯水中,溶解混匀后经4号滤纸过滤即得到495 g.L-1 T,30 g.kg-1 C的贮存液;称取46.5 g丙烯酰胺和3.0 g N,N′-甲叉双丙烯酰胺溶于100 mL纯水中,同样得到495 g.L-1 T,60 g.kg-1 C的贮存液(T代表丙烯酰胺的总浓度,C代表交联度).
1.3.2 胶的制备 与一般SDS-PAGE电泳相似[3],按Tab 1给出的数据分别配制分离胶、间隙胶和浓缩胶,依次灌胶.
表 1 分离胶、间隙胶和浓缩胶的组成
Tab 1 Composition of separating, spacer and stacking gels
Composition Acrylamide solution AV/mL Acrylamide solution BV/mL Gel buffer(V/mL) Urea Distilledwater(V/mL) Persulfate of100 g.kg-1(V/μL) TEMED(V/μL) Finalvolume(V/mL)
Separating gel160 g.L-1 T, 60 g.kg-1 Cwith 6 mol.L-1 urea - 3.3 3.3 3.6 1.0 45 4.5 10.05
Spacer gel100 g.L-1 T, 30 g.kg-1 C  0.60 - 1.0 - 1.40 20 2.0 3.02
Stacking gel 60 g.L-1 T, 30 g.kg-1 C  0.30 - 0.93 - 1.27 25 2.5 2.53
A:495 g.L-1T,30 g.kg-1C;B:495 g.L-1 T,60 g.kg-1C. T: the total percentage concentration of both monomers; C: the percentage concentration of the corosslinkage.
1.3.3 样品缓冲液的制备及样品的处理 蛋白质样品与上样缓冲液(4 g.L-1 SDS,120 g.L-1甘油,50 mol.L-1 Tris,20 mL.L-1巯基乙醇含0.1 g.L-1溴酚蓝,pH 6.8)混合均匀,分别按40 ℃孵育30 min;60 ℃孵育10 min和煮沸2 min处理.
1.3.4 电泳条件 内槽装阴极缓冲液、外槽用阳极缓冲液恒压电泳,先40 V约1 h,当样品进入分离胶时,电压升至60 V约2 h.
1.3.5 染色、脱色和胶的保存 电泳完毕时胶置于染色液[ 2.5 g.L-1考马斯亮蓝R-250的乙醇(V)∶冰乙酸(V)∶水(V)为9∶2∶9 ]中振荡染色1.5~2 h,转至脱色液(400 mL.L-1的乙醇,40 mL.L-1的冰乙酸)中扩散脱色,直到背景清晰. 胶的保存与一般SDS-PAGE类同[3].
2 结果
2.1 不同处理的样品对SDS-PAGE的影响 多肽样品经上述3种不同处理,经SDS-PAGE后,分子质量蛋白标准(Mr 2512~16949)没有电泳差异,均能较清晰地显示6条带(Fig 1). 分子质量蛋白标准分别在每孔上不同量的蛋白质(Fig 2),当上样量为1 μg时,分子质量蛋白标准仅能显示其中的5条带. 当上样量达到5~10 μg时,Mr 2512的肽带明显可见.
2.2 分子量标准蛋白回归方程及对低分子量标准品的分析 应用160 g.L-1T,60 g.kg-1C含6 mol.L-1脲的丙烯酰胺凝胶能够较好地显示标准蛋白的6条带(Fig 1). 对其Mr对数(lgMr)和在分离胶中迁移的距离(μ)进行直线回归分析,回归方程为 = -0.0378x + 4.5512,相关系数r = -0.962,从曲线查及胸腺肽α1单体的Mr为3135(其理论Mr为3108).

图 1 样品的不同处理
Fig 1 Treated samples with different condition
Lane 1, 4: 40℃ 30 min; Lane 2, 5: 60℃ 10 min; Lane3,6:100℃ 2 min

图 2 样品量的不同对电泳的影响
Fig 2 Quantity's effect on electrophrosis
From lane 1 to 6 the protein quantity is 4, 8, 12, 16, 20, 24 μg respectively.
3 讨论
  SDS-PAGE的有效分离范围取决于聚丙烯酰胺的浓度和交联度,其孔径随着双丙烯酰胺:丙烯酰胺比率的增加而减小,比率接近于1∶20时,孔径达到最小值[3]. Mr低于10 000的小分子肽,即使用较高浓度的聚丙烯酰胺凝胶的SDS-PAGE也不能完全分离[2]. 杨联萍等[4]指出用含脲的SDS-PAGE,即使用银染方法Mr小于8000的蛋白标准品也无着色. 而我们用含6 mol.L-1脲160 g.L-1 T,60 g.kg-1 C的SDS-PAGE方法,不需银染而直接用2.5 g.L-1的考马斯亮蓝R-250染色1.5~2 h,即可把标准品中的6条带显示得非常清楚,且简单方便,上样量小,重复性好. 实验范围内(蛋白标准Mr为2512~16 949)肽Mr的对数与迁移率呈良好的线性关系,相关系数r = -0.962. 我们以低Mr胸腺素α1作参照,其结果3153与实际Mr 3108标准相符,从而证明该方法的准确性和待测样品结果的可信性,该方法是一种显示小分子多肽和估测其Mr的较好方法. 在含SDS缓冲液的样品中,小分子多肽的浓缩是较困难的,这是因为小分子多肽与SDS形成的复合体具有和SDS本身类似的电荷和大小,因此浓缩对于小分子多肽的SDS-PAGE来说就成了一个突出的问题[5]. 上述方法中Tricine 以阳离子形式存在可以作为拖尾离子,使小分子多肽能够在浓缩胶中形成尽可能窄的带. 此外,快速的固定、染色和脱色对于小分子多肽电泳是必要的. 这主要是由于小分子多肽对染料的结合力较弱,易扩散冲洗掉而着色较差.随着生物活性多肽物质的发现和多肽类药物的研制,小分子多肽电泳变得越来越重要,已成为生物活性物质纯化分析过程中不可缺少、经常使用的快速鉴定方法.
作者简介:石继红(1963-),男(汉族),河北省枣强县人. 讲师. Tel.(029)3374774
参考文献:
[1] Cleveland DW, Fischer SG, Kirschner MW et al. Peptide mapping by limited proteolysis in sodiun dodecyl sulfate and analysis by gel electrophoresis[J]. J Bio Chem, 1977;252(3):1102-1106.
[2] Sch gger H, Jagow G. Tricine-sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis for the separation of proteins in the range from 1 to 100 KDa[J]. Anal Biochem, 1987; 166(2): 368-397.
[3] 金冬雁,黎孟枫译. 分子克隆实验指南[M],第2版. 北京:科学出版社,1992:880-887.
[4] 杨联萍,孔祥平,易学瑞. SDS-PAGE电泳对小分子多肽的分析[J]. 生物工程进展,1998;18(6):49-51.
[5] Fish WW, Reynolds JA, Tanford C. Gel chromatography of proteins indenaturing solvents[J]. J Bio Chem, 1977; 245(19): 5166-5168.

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